新しい世界

2017年4月19日水曜日

a0238314_18182787.jpg
a0238314_18184320.jpg
近頃の集落は枝物の出荷や畑の準備などで農道を小型の運搬車やトラクターが頻繁に行き交い、とても忙しそうな雰囲気です。でもそんな中、ご近所の方が何かと声をかけてくださいます。まずは80代のおじいちゃんから電話があって、「シイタケの収穫に行くけど、自分で採ってみはりますか?」原木栽培のシイタケを自分で採ったことがないだろう、収穫したら楽しいだろう、というお心遣いに感謝しつつ、「はい、ぜひ」とお願いしました。そして狭い山道をすいすい走るおじいちゃんの軽トラの後をうちの軽トラでついて行くと、高いヒノキの木立に囲まれフィトンチッドいっぱいの場所に、ずらりとシイタケの原木が並んでいました。まずは写真撮影、それから採り方を教えてもらい初めての収穫。シイタケは肉厚でずっしり重く、なかにはひとつが300gを超える大きなものも。収穫期を逃すとかさの裏側が赤みがかり、味も落ちてしまうのだそうです。「どんどん採ってや~」とのお言葉通りにどんどん採り、大きな袋いっぱいにシイタケのお土産までいただいて帰ってきました。
a0238314_18185570.jpg
また別の日、別のお宅のおばあちゃんと農道で会ったら、「三つ葉が自生している場所があるから、いっしょに採りに行きましょか?」とのお誘い。「はい、行きます!」というわけで、おばあちゃんの後をついて山裾の坂を上がった畑の脇へ。そこには三つ葉の絨毯が広がっていました。根を残して地上部を刈り取ると、とても強い香りがします。市販のものより背丈は低いけれど、葉も茎も大きくて緑が濃くて、口に含むと甘味もしっかり。おばあちゃん曰く、数日のうちに白い花が咲き採集時期を過ぎるとのこと。春の一時期だけの贅沢です。
a0238314_18190883.jpg
そしてまた、シイタケの収穫に誘ってくださった家のおばあちゃんからお電話。「家の裏山にタケノコが出てるよ。もう猪が食べてるから、掘りにおいで~」タケノコ堀りなんて、小さな頃に父に連れて行ってもらって以来です。手当たり次第にシャベルなどの農具を持ってルンルンと出かけて行きましたが、タケノコ堀り専用の先の細い鍬を貸してくださいました。おばあちゃん宅の急傾斜の裏山の斜面で、30分ほどで大小10個余りのタケノコを掘りました。桜の花が終わる頃にタケノコが出るからね、と以前に言われていた通り。グルメな猪はとっくに知っていたようで、斜面のあちこちが掘り返され、タケノコをたいらげた後の大きな穴があいていました。
早春のフキノトウに始まりハコベ、ツクシ、ナズナ、タンポポ、最近はスギナやフキ・・・とにかく春が来てからずっと下を見て歩いていたり、だれも下りない小川の岸辺で野草を摘んでる私を見て、〇〇採りに誘ってあげようと声をかけてくださるのかもしれません。おかげで私は、山懐に抱かれてこれまで見えなかった新しい世界に分け入って行く気分を満喫中です。


by kouribakokara | 2017-04-19 18:35 | Comments(0)


海外を転々とする生活が終わりました。行李箱(中国語でスーツケース)で運んだ数々のものたちとともに暮らす日本での生活をつづります。


by kouribakokara

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

カテゴリ

全体



古民家再生
公園
未分類

以前の記事

2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
more...

最新の記事

お休み中
at 2018-12-16 13:02
鳥取(3)鳥取市半日観光
at 2018-12-10 20:13
鳥取(2)坂井原集落
at 2018-12-06 14:39
鳥取(1)石谷家住宅
at 2018-12-05 14:44
六道絵
at 2018-11-30 16:33

ライフログ


Apples Are from Kazakhstan: The Land That Disappeared


シルクロード・路上の900日―西安・ローマ1万2000キロを歩く


死の家の記録 (新潮文庫)


玄奘三蔵、シルクロードを行く (岩波新書)


中央アジアを知るための60章【第2版】 (エリア・スタディーズ26)

メモ帳


http://movies.nytimes.com/2011/03/18/movies/the-gift-to-stalin-story-of-a-jewish-boy-review.html

「The Gift to Stalin」
旧ソ連体制時代のカザフスタンの片田舎での出来事を描いた映画。背景に映し出されるステップの四季がとてもきれい。

記事ランキング

ブログジャンル

日々の出来事

画像一覧