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春の実感

2019年3月12日火曜日

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霜が真っ白に降りる朝もあるけれど、谷あいの集落をつつむ空気は確実に暖かくなってきて、地面の植物を見ていると季節の進み具合がわかります。冬枯れて茶色だった地面もこの数日で小さな野草に覆われ、若葉色になってきました。そうなると楽しみは野草摘み。さっそく畑をぐるりと周り、ぺんぺん草(なずな)の新芽やらスイバの若葉を収穫してきました。
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半端ものの野菜やきのこ、少しだけ残っていたお肉を煮て、仕上げに茹でて刻んだスイバを加えると、酸っぱくてすこしとろみのあるスープになります。ナズナを彩りに。ヨモギの葉を入れた食パンも焼いてみました。春になった実感はまず味覚から。

by kouribakokara | 2019-03-12 16:12 | | Comments(0)


海外を転々とする生活が終わりました。行李箱(中国語でスーツケース)で運んだ数々のものたちとともに暮らす日本での生活をつづります。


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旧ソ連体制時代のカザフスタンの片田舎での出来事を描いた映画。背景に映し出されるステップの四季がとてもきれい。

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